Al het voedsel begint bij planten. Maar waar leeft een plant zelf van? Planten kunnen iets heel bijzonders: hun eigen voedsel maken. 

Het wonder gebeurt in elk plantenblad. Daarin zitten piepkleine energiecentrales. Met zonlicht, water en CO₂ maakt de plant daar suikers. Dat heet fotosynthese.

Planten zijn dus echte tovenaars van de wereld. Ze maken eten van zonlicht. Zonder planten… geen boterham, geen pannenkoek, geen patat, geen leven op aarde.

Hoe groeit een boontje?

Wat is er nodig:

• een gedroogde boon, bijvoorbeeld een bruine boon
• een glazen pot of glas
• een vel keukenpapier
• een pak watten of een oude krant 

Aan de slag:

Let op: Laat de boon van tevoren een nacht weken. Geweekte bonen ontkiemen sneller.

• Knip het vel keukenpapier af op de hoogte van de pot. Bedek daarmee de binnenkant van de glazen pot.
• Vul de pot verder op met watten of proppen krantenpapier. Hierdoor blijft het keukenpapier op zijn plek.
• Schuif een boon tussen het glas en het papier.
• Giet een laagje water in de pot en zet het geheel vervolgens op een lichte, warme plek, zoals een vensterbank.

Hoe je de boon in het glas stopt, maakt niet uit. Kijk maar eens wat het worteltje doet. En de stengel?